Pizzas de Fêtes
Ouverture des Fêtes
19 décembre 2024
La Butternut 20€
Crème de butternut au mascarpone, mozzarella de Bufflone, noix de saint Jacques sauvages, Guanciale, Julienne de courgette croquante, éclat de noisettes torréfiées, Burratina, crème de balsamique, Mâche roquette
La cèpe des fêtes 20€
Crème de cèpes au mascarpone, mozzarella de Bufflone, escalope de foie IGP, poêlé de magret séché, pain d’épice torréfié, Burratina, crème de balsamique, confiture de figue, Mâche roquette
